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Ao descobrir a Baía de Todos os Santos em 1501, os portugueses viram que sua localização reunia qualidades portuárias e de localização, que a tornaria referência para os navegadores. Com o passar do tempo o local já era um dos pontos mais conhecidos e visitados do Novo Mundo. Então o político Thomé de Sousa foi nomeado por Portugal, para ser o Governador-geral do Brasil e fundar, às margens da Baía, a primeira metrópole portuguesa na América. Mal sabia ele que estava fundando a futura capital de todos os santos, onde ocorre as mais diversas manifestações religiosas, onde as misturas de raças é facilmente percebida na ruas e nos hábitos e costumes do povo, onde uma rede hoteleira espera turistas do mundo todo, para 365 dias de festas. Hoje a cidade é uma das maiores do Brasil e o turista que procura mais independência, encontra aluguel de carros para facilitar seus deslocamentos na procura de pontos turísticos e também boas opções de hoteis em promoção e aproveitando para adquirir boas lembranças da terra.
Em 29 de março de 1549, comandada por Diogo Alvares, o Caramuru, era fundada oficialmente a cidade de São Salvador da Baía de Todos os Santos, sendo fundamental na defesa e expansão do domínio lusitano entre os séculos XVI e XVIII, sendo a capital do Brasil de 1549 a 1763.
A fortaleza foi primeira construção, na parte mais alta da área que viria ser Salvador.
Thomé de Souza chegou com uma tripulação de aproximadamente mil homens – entre voluntários, marinheiros soldados e sacerdotes, que ajudaram na fundação e povoação do local.
Em 1550, chegaram escravos africanos da Nigéria, Angola, Senegal, Congo, Benin, Etiópia e Moçambique. Com essa mão de obra, a cidade prosperou, principalmente com a atividade portuária e com produtos agrícolas como cana de açúcar, algodão, fumo e gado do Recôncavo.
Estrangeiros promoviam expedições para conquistar a cidade, que em 1624 ficou 11 meses sob o domínio holandes. Em 1638, o conde holandes Maurício de Nassau fez nova tentativa de conquistar Salvador, não obtendo êxito.
Para fugir das investidas de Napoleão na Europa, em 1808. a família real portuguesa refugiou na cidade, quando o príncipe regente D. João. Nessa mesma época os portos foram abertos às nações amigas e foi fundada a escola médico-cirúrgica, primeira faculdade de medicina do País.
Em 1823, a Bahia continuava ocupada por tropas portuguesas do Brigadeiro Madeira de Mello. No dia 2 de julho desse mesmo ano, Salvador foi palco de um dos mais importantes acontecimentos históricos para o estado, tornando o Brasil realmente independente de Portugal. Essa data passou a ser referência cívica dos baianos, e anualmente é comemorada com expressiva participação popular.
Thomé de Souza, seguiu a risca ordem de D. João III, e construiu aqui "A fortaleza e povoação grande e forte". Os que o sucederam juntamente com filhos de Catarina e Caramuru, que se misturaram com os negros da mãe África continuaram com a obra, legando à Salvador a força de suas raças, criando um povo “gigante pela própria natureza”.
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